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全國(guó)旅游飯店業(yè)發(fā)展工作會(huì)議在重慶召開

信息來源:張家界旅游指南網(wǎng)    瀏覽次數(shù):    發(fā)布時(shí)間:2010/7/26 23:37:50


(全國(guó)旅游飯店業(yè)發(fā)展暨五星級(jí)飯店質(zhì)量提升工作會(huì)議會(huì)場(chǎng)。)


(國(guó)家旅游局局長(zhǎng)邵琪偉出席會(huì)議并發(fā)言。中國(guó)旅游報(bào) 李鵬沖/攝)


  7月26日,全國(guó)旅游飯店業(yè)發(fā)展暨五星級(jí)飯店質(zhì)量提升工作會(huì)議在重慶市召開。國(guó)家旅游局局長(zhǎng)邵琪偉、重慶市市長(zhǎng)黃奇帆、國(guó)家旅游局副局長(zhǎng)杜江、重慶市副市長(zhǎng)譚棲偉等出席會(huì)議。會(huì)議在肯定我國(guó)旅游飯店業(yè)發(fā)展所取得成就的同時(shí),實(shí)事求是地剖析了面臨的主要問題,傳遞出旅游管理部門將以提高服務(wù)質(zhì)量為抓手,全面推動(dòng)行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的強(qiáng)烈信號(hào)。據(jù)了解,會(huì)后,國(guó)家旅游局將適時(shí)出臺(tái)《關(guān)于促進(jìn)旅游飯店業(yè)發(fā)展的指導(dǎo)意見》,研究制定進(jìn)一步加強(qiáng)飯店星級(jí)評(píng)定工作的制度和措施。

  會(huì)上,邵琪偉首先肯定了改革開放以來我國(guó)旅游飯店行業(yè)發(fā)展所取得的成績(jī),又重點(diǎn)以五星級(jí)飯店為例,深入剖析旅游飯店行業(yè)存在的局部地區(qū)投資過熱、規(guī)劃設(shè)計(jì)不專業(yè)、服務(wù)質(zhì)量不穩(wěn)定、重硬件輕軟件等問題以及解決的思路。

  邵琪偉提出,要站在建設(shè)人民群眾更加滿意的現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的高度、站在推動(dòng)旅游飯店行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的高度,重視和狠抓旅游飯店業(yè)服務(wù)質(zhì)量,全面提升旅游飯店業(yè)滿意度,積極引導(dǎo)旅游飯店業(yè)轉(zhuǎn)變發(fā)展方式,從片面注重“硬件”向“硬件”與“軟件”協(xié)調(diào)發(fā)展轉(zhuǎn)變,從數(shù)量增長(zhǎng)向質(zhì)量提升與數(shù)量增長(zhǎng)并重轉(zhuǎn)變。

  邵琪偉還談到了未來旅游飯店業(yè)發(fā)展需要關(guān)注的幾個(gè)問題:優(yōu)化旅游飯店業(yè)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和地域分布;在酒店的規(guī)劃設(shè)計(jì)中,要注重生態(tài)環(huán)境的保護(hù)和資源、能源的節(jié)約;飯店的設(shè)計(jì)建設(shè)和管理要注重各種文化的兼容并舉,特別要注重弘揚(yáng)中華文化;加強(qiáng)管理,既要重視硬件,也要重視軟件;進(jìn)一步鼓勵(lì)民族酒店品牌的發(fā)展;進(jìn)一步加強(qiáng)人才培養(yǎng)。


(重慶市市長(zhǎng)黃奇帆出席會(huì)議并致辭。)


(國(guó)家旅游局副局長(zhǎng)杜江出席會(huì)議并發(fā)言。中國(guó)旅游報(bào) 李鵬沖/攝)


  杜江從宏觀環(huán)境、市場(chǎng)環(huán)境、服務(wù)對(duì)象等方面具體分析了我國(guó)旅游飯店業(yè)發(fā)展面臨的新形勢(shì),指出我國(guó)旅游飯店業(yè)存在投入增加而效益下滑、高星級(jí)飯店增長(zhǎng)迅速而低星級(jí)增長(zhǎng)緩慢、國(guó)際品牌受到高度關(guān)注而國(guó)內(nèi)品牌不受重視、產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展而員工薪酬低下、賓客要求不斷提升和服務(wù)質(zhì)量下降等新問題。針對(duì)這些問題,杜江從投資引導(dǎo)、品牌培育、標(biāo)準(zhǔn)宣貫、節(jié)能減排、人才培養(yǎng)等方面,部署了下一階段推動(dòng)旅游飯店業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)工作。

  重慶市旅游局、浙江省旅游局、上海市旅游行業(yè)協(xié)會(huì)分別就旅游管理部門如何推動(dòng)飯店業(yè)發(fā)展、以顧客滿意度調(diào)查引導(dǎo)飯店業(yè)提升質(zhì)量等作了交流發(fā)言。

  會(huì)上,國(guó)家旅游局監(jiān)督管理司有關(guān)負(fù)責(zé)人還就即將發(fā)布實(shí)施的新版國(guó)標(biāo)——《旅游飯店星級(jí)的劃分與評(píng)定》(GB/T14308-2010)作了重點(diǎn)解讀;中國(guó)旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)進(jìn)一步梳理并剖析了影響五星級(jí)飯店品質(zhì)的突出問題,并向會(huì)議代表介紹了國(guó)際飯店業(yè)發(fā)展的新趨勢(shì)。

  來自全國(guó)各省級(jí)旅游管理部門的局領(lǐng)導(dǎo)和管理處長(zhǎng)、全體國(guó)家級(jí)星評(píng)員、部分國(guó)內(nèi)飯店管理公司負(fù)責(zé)人、旅游院校專家和500多家五星級(jí)飯店的總經(jīng)理參加了此次會(huì)議。

  會(huì)議召開前,中央政治局委員、重慶市委書記薄熙來會(huì)見了邵琪偉一行。(

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